京都のおみやげ 御幸町通り 「汎楽」の石窯パン②('11.1.8 Sat)

高島屋を出た後、京都駅まで歩くことにしました。
ただ歩くだけではつまらないので、以前に行ったパン屋「汎洛(ぱんらく)」さんに寄ってみました(その時の拙ブログはこちら)。

今回購入したのは、写真左下から反時計回りに、ハーブ&チーズ(170円)、りんごクリームパン(150円)、溶岩くるみ(140円)、チョコブラン(150円)です。

断面図は位置が変わって、左下から反時計回りにりんごクリームパン、ハーブ&チーズ、溶岩くるみ、チョコブランです。
今回、買った中で一番気に入ったのは、ハーブ&チーズです。
ハーブのローズマリーの香りが、チーズがたっぷり入ったパンに良く合い、おいしい

りんごクリームパンも、ぽってりしたクリームにりんごの食感が良いアクセントになっています

溶岩とチョコブランは、前回買っておいしかったので、再購入です。
溶岩は前回どおりおいしかったです。
チョコブランの方は、買う前にお店の人が「今回のチョコブランは焼きすぎました。いつもはもっと白いのです」とおっしゃってました。
確かに私も今回はちょっと色が付いているなと思ったのですが、香ばしくなっているのかなと思い、買ってみたのです。
このお店の石窯ぱんの特徴は、ふんわりもっちり感だと思うのですが、食べてみると、やっぱりお店の人が気にするだけあり、パンの外側と内側がちょっと分離している感じで、ふんわり感が足りませんでした

お店の人の忠告は聞いておくべきですね(笑)。
でも、出来栄えに納得できないなら、店頭に出さないとか、サービス品にするとかして欲しかったな。
まぁ、他のパンはおいしかったので、今回は不問にしときましょう(笑)。
ごちそうさまでした。
あったかほんわか石窯ぱん 汎洛
住所:京都市下京区高辻通御幸町南東角桝屋町458-2 TEL:075-344-2378
営業時間:10時~20時 定休日:日曜・祝日
スポンサーサイト