城東区 ｢リチェルカ｣のイタリアンランチ②

　
　先日、城東区の蒲生四丁目の近くにあるイタリア料理のお店「リチェルカ(Ricerca)｣さんのランチを食べに行ってきました。
　その前日、TVでイタリアンのお店を紹介していて、私たちもおいしいイタリアンが食べたくなったのです。
　リチェルカさんのスパゲティはおいしいんですよ。
　(前回の記事はこちら）

　
　今回は、1575円のBランチを注文しました。

　
　前菜の盛り合わせです。
　料理の説明がなかったので勝手なネーミングですが、写真左からマッシュルームのフリッタータ(イタリア風オムレツ)の生ハムのせ、お肉のテリーヌ(なんのレバーかはわかりません)、鯖の南蛮漬けマリネ、かぼちゃとえんどう生ハム添えです。
　上からオリーブオイルがかけられ、どれもおいしいです。

　フリッタータは甘くない卵焼きで私好みでした。
　生ハムとの相性もバッチリです。

　鯖の南蛮漬けもおいしかったな～。
　
　テリーヌはあまり得意でないのですが、こちらは濃厚すぎず食べやすかったです。

　かぼちゃの甘さと生ハムの塩加減がよく合ってます。

　
　パスタは3種類からチョイスできます。
　こちらは｢カツオと生トマトとバジルの冷たいスパゲティ」です。
　
　このパスタ、おいしい！！
　パスタは、素麺ぐらいの太さのカッペリーニで、細いのにしっかりコシがあるアルデンテに茹でられています。
　具は、炙ったカツオ、フレッシュトマトの角切り、茹でダコのマリネにバジルソースがかかっています。
　絶妙な塩加減の味付けに、香りの良いオリーブオイルが良く合って、本当においしいパスタでした。

　
　こちらは、｢豚肉の柔らか煮込みとペペローニのトマトソースのスパゲティ」です。

　柔らかい豚肉がピリ辛のトマトソースとよく合い、おいしかったそうです。
　この野菜のシャキシャキ感が良かったそうです。
　にんにくがガツンと効いていて、夏でも元気もりもりになりそう(笑)。
　パスタの種類は標準サイズの太さのスパゲティで、もちろんアルデンテです。

　このお店のパスタはいつもおいしくて、とくに私はオイル系のパスタの味付けが気に入っているのですが、定番のトマトソースももちろんおいしいです。
　今回の冷製パスタは、このお店では初めてですが、おいしかった～。

　
　デザートは2種類からチョイスできます。
　写真左は、｢抹茶のパンナコッタとミルクのジェラート」です。
　あっさり味の抹茶のパンナコッタにミルクのジェラートがよく合い、おいしかったそうです。
　夏向きのさっぱりしたデザートです。

　写真右は、｢チョコレートプリンとくるみのジェラート｣です。
　こちらは、濃厚なチョコプリンにあっさり味のジェラートの組み合わせでおいしい！
　単独で食べても、組み合わせて食べてもおいしいです。
　くるみの食感もいいですね。

　この他にパンとコーヒーor紅茶が付きます。

　いつもはパスタランチ(945円)を頼むことが多いのですが、前菜やデザートが付くと楽しいですし、食べた後の満足度も違いますね。
　良かったです。

　西三荘のリチェルカさんができて、6月以降パワーアップして戻ってきますと言われてましたが、生パスタやタリアッテレ、今回の冷製パスタなど、選択肢の中にちょっと以前とは違うパスタメニューが入ってる日があり、言葉通りパワーアップされて戻って来られてうれしいです。
　これからも、またちょくちょく食べに行きたいと思います。
　ごちそうさまでした～。

イタリア料理 リチェルカ(Ricerca)　
　住所：大阪市城東区中央3-1-4　TEL：[phone]
　営業時間：ランチ11時～15時(L.O.14時)、ディナー18時～21時半(L.O.20時)
　ランチ、ディナーとも売切れ次第終了　定休日：月曜、第2・第4日曜