都島区 お菓子工房 あひる堂

先日、夫がおみやげに、都島区にある「お菓子工房 あひる堂」さんのタルトを買ってきてくれました

ここのタルト、おいしいと聞いていたので食べたかったのです。
めっちゃうれしい!

あんずのタルト(280円)です。
ジューシーで甘い杏がたっぷりとのっていておいしいです。
タルトもサクッとしています。
全体としては、甘さ控えめで私好みです


ナッツタルト(280円)です。
クルミやカシューナッツなどのナッツがいっぱいで、おいしい!
ナッツ系のタルト、大好きなんです。
ナッツとサクッとしたタルト生地と中のナッツ系クリームが合わさって、バランスの良いおいしさです。
甘さも控えめでちょうどいい感じです




写真左がコンプレ(250円)、中央がメリメロ(210円)、右が両方の断面図です。
コンプレは、ナッツ類を砕いてペーストにしたものを中に入れてパイ生地で包み、焼かれてるみたいです。
これもおいしかったです。
メリメロは、フルーツケーキがパイの中に入っているそうですが、柑橘系の香りが良かったです。
でも、フルーツケーキかどうかは、ちょっとわからなかったな。

ダーリン、ちょっとわかりにくい場所にあったのに、買ってきてくれてありがとう!
どれもおいしかったです。またお願いしまーす。
ごちそうさまでした

お菓子工房 あひる堂
住所:大阪市都島区都島北通1-18-2 梅田ビル1階 TEL:06-6927-5393
営業時間:12時~19時半頃 定休日:火曜日
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