石山「 Muse Cafe ナチュレ」のシフォンケーキ

　
　岩間寺の御開帳も見たし、ごはんも食べたし、おみやげも買ったし、さぁそろそろ家に帰ろうかな。
　ここを曲がれば駅だというところで、「小松菜のシフォンケーキ」という文字を目の端で捉えてしまいました。
　
　うん？小松菜のシフォンケーキ！？

　足はスススっと、看板のところまで勝手に戻ってしまいます(笑)。
　見てみると、自家製のシフォンケーキが200円と書いてあるではありませんか。
　これは、安い！
　ということで、ちょっと入ってみることにしました。


　お店の名前は「Muse Cafe ナチュレ」さん。
　自家焙煎の焙りたてコーヒーとオリジナルシフォンケーキのお店だそうです。

　1階はカフェで、2階は音響完備のレンタルルームになっており、2階ではライブなどが開かれているみたいです。

　店内は、テーブル席3つとカウンターで全11席の小さいお店ながら、ウッディ調で感じがよく、くつろげる雰囲気のお店です。


　お店に入ると、コーヒーの良い香りが。
　毎日、生豆から焙煎して、煎りたて・挽きたての豆を大事にドリップしたこだわりのコーヒーだそうです。
　本当にいい匂いですが、残念ながら私はコーヒーが苦手なので、バナナジュース(400円)と本日のシフォンケーキ(小松菜のシフォン。200円)を注文しました。


　バナナジュースは、ミキサーにバナナと牛乳を入れて作ってくれます。
　自然の甘さで、おいしいです。


　こちらが本日のシフォンケーキ、小松菜のシフォンです。
　色がめちゃきれい～！
　青臭さなど全くなく、ふんわり軽くておいしいです。
　シフォン自体は甘さ控えめですが、生クリームがたっぷりだし、大きな苺も付いてました。

　そして、飲み物に付いてくるクッキーがシフォンのお皿に載っていたんですが、このクッキーもめちゃめちゃ美味しい！！
　オーガニックの手作りクッキーと書いてあったような。
　どれも素材をしっかり吟味し、丁寧に作られた安心のお菓子や飲み物だと感じました。

　シフォンは日替わりで、1種類しかありませんが、どのシフォンでもおいしいだろうなと思わせる内容です。
　このお店のシフォンには、やはりご自慢のコーヒーが合いそう。
　バナナジュースとシフォンの組み合わせでも十分おいしかったのですが、コーヒーとだったら更にシフォンが引き立つのではないかと思います。
　お店の人も感じがよく、ほっこり休憩ができて良かったです。
　ごちそうさまでした。
　
　これで、石山旅行編は終わりですが、石山駅周辺、なかなか侮り難しでした(笑)。
　どのお店も、また機会がありましたら、寄ってみたいと思うお店ばかりでした。
　楽しかったですし、おいしかったでーす。

Muse Cafe ナチュレ　
　住所：滋賀県大津市粟津町5-5　　TEL：[phone]
　営業時間：11時～18時　定休日：日曜